Segnalo davvero con piacere una Fiera, e badate bene non è la solita fiera agroalimentare un po' sagra un po' festa di paese. E' una vera fiera ben fatta e dedicata ai primi piatti: http://www.iprimiditalia.it/ si terrà a Foligno dal 25 al 28 settembre 2008 e davvero consiglio di andarci, (magari riesco a prenotare anche per me). Gli appuntamenti meritano un viaggio di almeno un giorno. Oggi, poi, spendo una parola buona per un ente come Confcommercio e per Epta Srl Provincia di Perugia, che ne è socio unico.
Intelligente l'idea di dividere per categorie le degustazioni che sono continue e che vanno dal un minimo di € 2 a € 7 per i menù selezionati, per temi gastronomici, nei 15 "Villaggi del Gusto":
Molte altre le iniziative: dalle sfilate di moda che si ispirano alla pasta, alle caricature, alla educazione alimentare dedicata ai ragazzi, ai seminari, convegni e lezioni di cucina a cura dell'Università del Gusto.
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